食品級塑料桶能夠承載的最高熱度未一百零八度，最低熱度是零下七十度，因此，通常情況下，使用食品級塑料桶承載的液體溫度應(yīng)該是零下四十度到零下六十度比較適宜。如果超過這個數(shù)值范圍，裝置重量更大或者溫度更高的液體時，應(yīng)當(dāng)對塑料桶采取防護(hù)措施，以避免塑料桶變形。

食品級塑料桶阻礙檢驗規(guī)程中明確規(guī)定要密封不透氣，若內(nèi)裝的液體為危險品，那么I類危險品所需盛裝的塑料桶要能承受30Kpa/平方厘米的壓力，而II類、III類危險品所需盛裝的塑料桶也要能承受20Kpa/平方厘米的壓力。塑料桶越是密封，不透氣，越是容易變形，其實這是一個概念上的錯誤。

我國制造食品級塑料桶所采取的機器比較落后，壁厚控制點較少，造成桶身不勻稱，所以在制定食品級塑料桶的標(biāo)準(zhǔn)時也比較松，例發(fā)相對稱的兩點壁厚允許在2:1的范圍之內(nèi)。這樣桶的壁厚變不均勻的塑料桶再做解剖分析時往往會判合格。而在實際使用中，會因為桶壁的各處厚薄相差太甚大而造成塑料桶變形。